Para as férias de final de ano de 2017, o Chef Pâtissier do Le Meurice, Cédric Grolet, criou uma surpresa ao oferecer uma versão branca e prateada de uma de suas criações de assinatura, o Rubik's Cake. Cada cubo contém um sabor único e surpreendente para descobrir.
Cédric Grolet está particularmente ligado às tradições de fim de ano que trazem memórias de infância e do tempo passado junto com a família. Seu Rubik's Cake para as festas é uma jogada lúdica do Cubo de Rubik ou Cubo Mágico, o incrível puzzle 3D criado na década de 1970. Quando for a hora da sobremesas, todos de qualquer idade apreciarão virar os diferentes lados do Rubik's Cake para escolher seu próprio cubo de um total de cinco sabores, variando do tradicional ao original. O bolo inclui cubos de castanha e coco, para amantes de sobremesas que procuram sabores doces, reconfortantes, cubos de amendoa-coentro e chocolate-trufa, para aqueles que são mais curiosos e um cubo de limão-hortelã, para um toque de algo refrescante.
Em outubro, Cédric Grolet foi nomeado World's Best Restaurant Pastry Chef 2017.
Descubra o Rubik's Cake festivo no Restaurante Le Dalí de 6 de dezembro de 2017 a 1º de janeiro de 2018.
€ 160 - para 6 a 8 pessoas.
€ 160 - para 6 a 8 pessoas.
O bolo também será servido no jantar da noite de Natal no Le Dalí, em 24 de dezembro de 2017.
Edição limitada para compra takeaway.
100 Rubik's Cake estarão disponíveis para compras takeaway, € 220, para 6 a 8 pessoas.
Deve ser encomendado com 48 horas de antecedência.
Informação e reservas: Restaurante Le Dalí, 01 44 53 10 44,
Nota ao editor
Dorchester Collection
Dorchester Collection é um portfólio dos hotéis mais luxuosos do mundo, atuando na Europa e nos EUA, onde cada propriedade reflete a distinta cultura de seu destino. Ao aplicar a sua incomparável experiência e capacidade de possuir e de operar alguns dos melhores hotéis-ícones, a missão da empresa é desenvolver um impecável portfólio dos melhores hotéis de referência através da aquisição, bem como gestão subsidiária integral e parcial, e firmar contratos de gestão.
O portfólio atual inclui os seguintes hotéis: The Dorchester, em Londres; 45 Park Lane, em Londres; Coworth Park, em Ascot, Reino Unido; Le Meurice, em Paris; Hotel Plaza Athénée, em Paris; Hotel Principe di Savoia, em Milão; Hotel Eden, em Roma; The Beverly Hills Hotel, em Beverly Hills; e Hotel Bel-Air, em Los Angeles.
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